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施用EM菌发酵有机肥对番茄植株生长·产量和品质的影响

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以"格雷"番茄品种为材料,研究施用以EM菌发酵的有机肥对番茄植株生长、产量以及品质的影响.结果表明,施用有机肥能促进番茄茎粗的增长,但对番茄株高和叶片数量无显著促进作用.相较于施用常规发酵有机肥的处理,施用以EM菌发酵的有机肥的番茄单果重更大,其单株产量也显著高于施用常规发酵有机肥的处理.相比于CK处理,施用有机肥的4个处理均能显著提高番茄可溶性糖和维生素C含量,同时降低有机酸和硝酸盐含量,而施用以EM菌发酵的有机肥相较于施用常规发酵的有机肥,对提高维生素C含量和降低番茄硝酸盐含量的作用更加显著.综上,施用以EM菌发酵的有机肥种植番茄,可以促进番茄生长,提高番茄产量和品质.
Effects of Organic Fertilizer Fermented by EM on Growth,Yield and Quality of Tomato

甘金佳、毛玲莉、蒋水元、尹华田、孙成荣、潘美学

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广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,广西桂林541006

桂林市农业科学研究中心,广西桂林541006

资源县生产力促进中心,广西桂林541400

资源县车田苗族乡农业服务中心,广西桂林541400

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番茄 EM菌 有机肥 生长 产量 品质

桂林市科学研究与技术开发计划

20180103-3

2021

10.3969/j.issn.0517-6611.2021.24.043

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2021.49(24)
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