摘要
[目的]建立QuEChERS结合气相色谱-串联质谱法(GC-MS)同时测定蔬菜中31种农药残留的分析方法.[方法]经过对比最终确定样品采用QuEChERS前处理方法,以乙腈提取,无水硫酸镁盐包盐析分离,离心之后净化处理,浓缩定容后,采用气相色谱-串联质谱法在多反应监测模式(MRM)下监测分析,基质配制标准溶液,外标法定量.[结果]31种农药在一定含量范围内(1~1000 μg/L)线性关系良好(R2>0.99),3个添加水平的回收率为77.0%~118.0%,相对标准偏差(RSD)在1.02%~9.28%,方法的检出限为0.1~1.0 μg/kg,方法的定量限为0.5~5.0μg/kg.[结论]该方法操作简单快速、灵敏度高、准确性好,适合于蔬菜中多种农药残留的检测.