安徽农业科学2022，Vol.50Issue(5) ：166-169.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.05.042

原位甲酯法耦合GC-MS快速分析裂殖壶藻中EPA和DHA含量

Rapid Analysis of EPA and DHA Contents in Schizochytrium sp. by In-situ Methylester Method Coupled with GC-MS

唐传球 甘莉 刘心雨 刘煌 章平平
安徽农业科学2022，Vol.50Issue(5) ：166-169.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.05.042
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原位甲酯法耦合GC-MS快速分析裂殖壶藻中EPA和DHA含量

Rapid Analysis of EPA and DHA Contents in Schizochytrium sp. by In-situ Methylester Method Coupled with GC-MS

唐传球 1甘莉 1刘心雨 1刘煌 1章平平1
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作者信息

  • 1. 汉江师范学院化学与环境工程学院,湖北十堰442000
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摘要

以裂殖壶藻为研究对象,选取料液比、硫酸浓度、浸提温度、抗氧化剂BHT用量4个单因素考察原位甲酯法对EPA和DHA提取率的影响,并与Bligh-Dyer甲酯法进行对比.正交优化试验表明,料液比1:20(g:mL)、硫酸浓度3.5％(V/V)、浸提温度80℃、BHT用量20 mg为原位甲酯法最佳工艺.通过GC-MS分析发现,2种方法在脂肪酸甲酯组成上没有明显差别,原位甲酯法中EPA和DHA产量分别占总脂肪酸的0.6％和32.4％,稍低于Bligh-Dyer甲酯法的1.4％和34.3％,但与文献测定结果相近,且制备步骤相对简单,所用化学试剂较少,更适合应用于快速筛选高产DHA微藻.

关键词

裂殖壶藻/EPA/DHA/原位甲酯法/GC-MS

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基金项目

湖北省教育厅科学技术研究计划指导性项目(B2019189)

湖北省教育厅科学技术研究计划中青年人才项目(Q20173102)

出版年

2022
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量1
参考文献量10
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