摘要
[目的]研究青贮竹笋下脚料的营养价值及其在湖羊饲料中的适宜添加比例.[方法]首先,在新鲜竹笋下脚料中添加麸皮和草粉进行青贮,45 d后开窖进行营养价值评定;然后,用青贮竹笋下脚料分别替代0(对照组)、10％(试验A组)、20％(试验B组)、30％(试验C组)的湖羊精料进行饲喂试验,预试期7 d,试验期30 d.[结果]青贮后结构湿润致密,pH 3.9,氨态氮含量8.93％,说明青贮品质优良;青贮后干物质含量为23.8％、粗蛋白含量为16.7％、粗纤维含量为34.8％,营养价值高于青贮玉米,与青贮苜蓿相接近;各试验组湖羊的总增重与对照组相比有所提高但差异均不显著(P>0.05),其中试验B组湖羊的平均日增重最大,为206.00 g;与对照组相比,各试验组血清总胆固醇、总蛋白及甘油三酯含量略有提高,尿素氮含量有所下降(P>0.05);各组血糖含量无显著差异(P>0.05).[结论]该试验条件下用青贮竹笋下脚料分别替代湖羊日粮中10％、20％、30％的精料,对湖羊平均日增重及血清生化指标均无显著影响,但试验B组提高幅度最大,结合经济效益分析,青贮竹笋下脚料替代肉羊精料比例以20％为宜.
基金项目
安徽省重点研发计划(202004a06020006)
安徽省重点研发计划(202004a060?20012)
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