安徽农业科学2022，Vol.50Issue(16) ：144-147.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.16.037

巫山烤烟主要化学成分分析

Analysis of Main Chemical Components of Flue?cured Tobacco in Wushan

冯彦军
安徽农业科学2022，Vol.50Issue(16) ：144-147.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.16.037
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巫山烤烟主要化学成分分析

Analysis of Main Chemical Components of Flue?cured Tobacco in Wushan

冯彦军1
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作者信息

  • 1. 中国烟草总公司重庆市公司巫山分公司,重庆404700
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摘要

为客观评价巫山烟区烤烟化学成分的稳定性和年际间的变化趋势,对2002—2019年共计540份样品的常规化学成分进行变化趋势和稳定性分析.结果表明,巫山烟区烤烟化学成分含量在2002—2009年变化波动大,2010—2019年变化波动小,含量相对稳定.氯含量整体偏低,双糖含量偏高.氯的变异系数不小于55.14％,其余化学成分的变异系数在10.18％～22.23％,不同部位的变异系数无明显的变化规律,不同化学成分的变异系数表现为氯>钾>总糖>还原糖,烟碱和总氮的变异系数无明显的变化规律.

关键词

烤烟/化学成分/变化趋势/稳定性/巫山

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出版年

2022
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
参考文献量15
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