摘要
[目的]找出并计算影响鱼肉中喹诺酮类兽药残留检测结果的主要因素,最后对检测结果进行更加准确、科学的表达,为以后实验室的相关检测提供减小不确定度的理论依据.[方法]依据农业部1077号公告-1-2008方法定量检测鱼肉中4种喹诺酮类兽药(环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星)残留.分析整个检测过程中对结果影响较大的主要因素,评定主要影响因素的不确定度分量,并计算扩展不确定度.[结果]该试验的不确定度主要来源有最小二乘法拟合标准曲线、回收率以及标准溶液的稀释,检测结果为环丙沙星(7.55±0.90)μg/kg、达氟沙星(7.22±1.30)μg/kg、恩诺沙星(8.48±1.90)μg/kg、沙拉沙星(8.55±1.40)μg/kg.[结论]要做到强化人员技能、提高标准溶液质量、合理设计曲线等,才能有效地控制不确定度的影响.
维普
万方数据