摘要
为了探究雏鹅生长过程中饲粮的适宜代谢能和粗纤维水平,试验选取1日龄270只雏鹅,分为9个试验组,设置低(10.8 MJ/kg)、中(11.8 MJ/kg)、高(12.8 MJ/kg)3个代谢能水平以及低(3.5％)、中(5.5％)、高(7.5％)3个粗纤维水平,研究不同代谢能和粗纤维水平对1～28日龄雏鹅屠宰性能的影响.结果表明,代谢能水平11.8 MJ/kg、粗纤维含量3.5％的Ⅳ组雏鹅宰前活重、屠体重、胸肌重、胸肌率均最高;代谢能水平10.8 MJ/kg、粗纤维含量3.5％的Ⅰ组全净膛重、腿肌重、腹脂重和全净膛率最高;Ⅱ组屠宰率和半净膛率最高.以上结果表明,在育雏期饲喂中代谢能、低粗纤维水平的日粮可以提高雏鹅部分屠宰性能.
基金项目
教育部中国特色高水平高职学校和专业建设计划(2019)(教职成函201914号)
江苏农牧科技职业学院科研项目(NSF2021TF05)
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