摘要
对HG-258菌株的生长特性进行了研究,并对其发酵条件及培养基进行了优化.结果表明,HG-258菌株的生长规律:0～4 h延滞期,4～24 h对数生长期,24～36 h稳定期,36 h以后衰亡期;最佳发酵条件:初始pH 7.0,培养温度28℃,接种量3％,转速200 r/min;最适培养基:蔗糖10.0 g/L,甘油10.0 g/L,酵母膏30.0 g/L,豆粕10.0 g/L,硫酸镁0.1 g/L,磷酸二氢钾0.05 g/L,在最佳发酵条件下,摇瓶发酵液菌数可达2.826×1010 CFU/mL,相比初始培养基及培养条件下的发酵水平提高了约1倍.
基金项目
湖北省基金重点类项目(2019CFA031)
湖北省烟草公司科技项目(027Y2021-022)
湖北省农业科技创新中心创新团队项目(2019-620-000-001-27)
维普
万方数据