安徽农业科学2022，Vol.50Issue(22) ：269-270,275.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.22.066

食品化学课程多元化教学模式的构建与实践

Construction and Practice of the Diversified Teaching Mode of Food Chemistry Course

郭磊 阚欢 范方宇 刘云 张雪春 韩龙
安徽农业科学2022，Vol.50Issue(22) ：269-270,275.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.22.066
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食品化学课程多元化教学模式的构建与实践

Construction and Practice of the Diversified Teaching Mode of Food Chemistry Course

郭磊 1阚欢 1范方宇 1刘云 1张雪春 1韩龙1
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作者信息

  • 1. 西南林业大学生命科学学院,云南昆明650224
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摘要

在新时代背景下,课程思政不仅对高校思想政治工作提出了新要求,而且对高校专业教育的人才培养工作提出了新要求.总结了近年来食品化学课程思政融合专业教育的教学经验,包括转变教学理念、探索多元化教学模式及动态教学评价等,旨在为构建高校课程思政协同专业课程教学的立德树人教学模式提供一定的借鉴.

关键词

食品化学/课程思政/立德树人/教学模式

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基金项目

西南林业大学教研课题(YB202202)

云南省一流本科专业建设项目(519014)

出版年

2022
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量3
参考文献量12
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