摘要
针对藤仓赤霉菌的生长及其合成赤霉素GA3的代谢特征,添加不同的表面活性剂和维生素,考察其对藤仓赤霉菌的生长和赤霉素合成的影响,获得最适的表面活性剂和维生素添加种类,发现吐温-80、维生素B6、维生素B12、生物素有利于GA3的合成,并对其添加量进行了优化.进一步建立了一种残糖反馈补料发酵工艺,发现葡萄糖浓度对GA3的合成影响较大,发酵过程中控制残留葡萄糖浓度为30～40 g/L时最有利于GA3的合成.在此操作条件下,控制初糖浓度为40 g/L,进行了补料发酵,最终GA3的发酵产量达到了575.13 mg/L,与分批发酵相比提高了13.86％.
基金项目
江苏省重点研发计划(BE2020782)
江西省重点研发计划(20181BBF60029)
江西省培养类科技创新高端人才青年项目(第一批)(jxsq2019201089)
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