安徽农业科学2022，Vol.50Issue(23) ：270-272.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.23.067

以育人为目的的食品酶学课程多维度教学模式探讨

Discussion on the Multi⁃Dimensional Teaching Mode of the Course Food Enzymology for the Purpose of Educating People

王莹 陈铁军 陈芊汝 王凤舞
安徽农业科学2022，Vol.50Issue(23) ：270-272.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.23.067
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以育人为目的的食品酶学课程多维度教学模式探讨

Discussion on the Multi⁃Dimensional Teaching Mode of the Course Food Enzymology for the Purpose of Educating People

王莹 1陈铁军 1陈芊汝 1王凤舞1
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作者信息

  • 1. 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛266109
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摘要

以食品酶学课程为研究对象,探讨了如何实现以育人为目的的大学专业课教学.为了实现育人,激发大学教师内在的动力是首要任务,中华优秀传统文化是教师汲取力量的宝藏.为了实现育人还需要在思政元素的引入、创新创业与专业教育融合、新型教学理念和方法的实施等多方面入手,在多维度多层次同时改革,能够有效促进大学课堂教学效果提升,为实现马克思所述的教育的最终目的而不懈努力.

关键词

育人/传统文化/思政/创新创业/教学方法

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基金项目

山东省教育厅教学案例库建设项目(SDYAL20185)

青岛农业大学教学改革项目(6611115036)

青岛农业大学教学改革项目(7501116007)

青岛农业大学教学改革项目(XJG2013?016)

出版年

2022
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
参考文献量6
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