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"授-协-放"教学法提升本科生科研创新能力探索——以农产品加工学为例

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创新是一个民族进步的灵魂,培养本科生科研创新能力一直是高校教育改革的主要方向之一.以农产品加工学为例,探讨通过"授-协-放"三步教学法为本科生在日常必修课程中积累科研创新基础,协同后期科创训练计划,实现本科生科研创新能力提升的教学改革实践经验.该法多梯度、递进式地激发学生科研创新自驱力,挖掘和培养学生主动发现、分析、解决问题的综合能力.实践表明,该法能够有效实现知识传授与科研创新素质培养并重的教学效果.
Exploration on "Lecturing-Assisting-Doing" Teaching Method to Improve Undergraduate Scientific Research Innovation Ability—Taking Agricultural Product Processing as an Example

劳菲、李婧、王永涛、沈群、吴继红

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中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083

教学改革 本科生 农产品加工 创新

中国农业大学本科核心课程建设项目(2017)

2023

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子:0.413
ISSN:0517-6611
年,卷(期):2023.51(1)
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