安徽农业科学2023，Vol.51Issue(1) ：278-282.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.01.063

"授-协-放"教学法提升本科生科研创新能力探索——以农产品加工学为例

Exploration on "Lecturing-Assisting-Doing" Teaching Method to Improve Undergraduate Scientific Research Innovation Ability—Taking Agricultural Product Processing as an Example

劳菲 李婧 王永涛 沈群 吴继红
安徽农业科学2023，Vol.51Issue(1) ：278-282.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.01.063
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"授-协-放"教学法提升本科生科研创新能力探索——以农产品加工学为例

Exploration on "Lecturing-Assisting-Doing" Teaching Method to Improve Undergraduate Scientific Research Innovation Ability—Taking Agricultural Product Processing as an Example

劳菲 1李婧 1王永涛 1沈群 1吴继红1
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作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083
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摘要

创新是一个民族进步的灵魂,培养本科生科研创新能力一直是高校教育改革的主要方向之一.以农产品加工学为例,探讨通过"授-协-放"三步教学法为本科生在日常必修课程中积累科研创新基础,协同后期科创训练计划,实现本科生科研创新能力提升的教学改革实践经验.该法多梯度、递进式地激发学生科研创新自驱力,挖掘和培养学生主动发现、分析、解决问题的综合能力.实践表明,该法能够有效实现知识传授与科研创新素质培养并重的教学效果.

关键词

教学改革/本科生/农产品加工/创新

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基金项目

中国农业大学本科核心课程建设项目(2017)()

出版年

2023
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量1
参考文献量6
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