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玫瑰类黄酮素的提取方法和定量检测方法研究进展

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玫瑰为蔷薇目蔷薇科植物,属于落叶灌木,历史悠久,是我国传统的名花之一,有着很高的观赏、药用和食用价值.玫瑰花含有丰富的类黄酮素,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等多种生物活性功能,因此玫瑰类黄酮素的研究受到了很多学者的关注.从植物类黄酮的提取与检测2个方面进行探讨总结,分析比较不同方法的特点和原理,从而为玫瑰类黄酮素的研究利用提供丰富的技术方法和思考途径.
Research Progress on Extraction Method and Quantitative Detection Method of Flavonoids from Rose

邓煜、侯佳

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内蒙古农业大学园艺与植物保护学院,内蒙古呼和浩特010018

内蒙古农业大学职业技术学院,内蒙古包头014109

玫瑰 类黄酮素 提取 检测

2023

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.05.003

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2023.51(5)
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