安徽农业科学2023，Vol.51Issue(6) ：172-176.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.06.042

密集烘烤过程远程控制对烟叶质量的影响

Effects of Remote Control of Dense Curing Process on the Tobacco Quality

白涛 张钊 李紫燃 毛岚 赵雪 马迪 彭小祠 朱思昱 吴彪 黄英 刘舜 夏龙江 吴剑
安徽农业科学2023，Vol.51Issue(6) ：172-176.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.06.042
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密集烘烤过程远程控制对烟叶质量的影响

Effects of Remote Control of Dense Curing Process on the Tobacco Quality

白涛 1张钊 1李紫燃 1毛岚 1赵雪 1马迪 1彭小祠 1朱思昱 1吴彪 1黄英 1刘舜 1夏龙江 1吴剑1
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作者信息

  • 1. 云南省烟草公司曲靖市公司,云南曲靖655000
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摘要

为探讨密集烘烤精准工艺远程调控对烟叶烘烤质量的影响,通过试验对比的方法就常规控制烤房与远程控制烤房对烟叶质量的影响进行了探讨.结果表明:与常规控制烤房相比,远程控制烤房3个部位烟叶上中等烟比例明显增加,烘烤损失率降低1.59百分点;烤后烟叶颜色橘黄,成熟度好,结构疏松,油分足,色度强,烟叶化学成分协调,香气质、香气量好,烘烤后熟充分,清香型风格特色突出.

关键词

烟叶/烘烤/远程控制/密集烤房/烟叶质量

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基金项目

中国烟草总公司云南省公司项目(2021530000241036)

出版年

2023
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量1
参考文献量14
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