安徽农业科学2023,Vol.51Issue(7) :36-40.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.07.010

不同套袋时间对金兰柚果实品质的影响

Effects of Different Bagging Time on Fruit Quality of Jinlan Pomelo

汤雨晴 朱方红 胡钟东 闫承璞 王雨亭
安徽农业科学2023,Vol.51Issue(7) :36-40.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.07.010

不同套袋时间对金兰柚果实品质的影响

Effects of Different Bagging Time on Fruit Quality of Jinlan Pomelo

汤雨晴 1朱方红 1胡钟东 1闫承璞 1王雨亭1
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作者信息

  • 1. 江西省农业科学院园艺研究所,江西南昌330200
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摘要

为了探究金兰柚最佳套袋时间,为金兰柚套袋技术生产应用提供一定理论基础,以金兰柚果实为研究材料,比较了套袋前后袋内温度、湿度、光照强度的变化及对金兰柚果实内外品质的影响.结果表明,套袋后袋内温度升高,湿度增大,光照强度减弱;套袋处理可以改善果面色泽,增加果皮厚度,降低果实总糖含量及可滴定酸含量;基于主成分分析法对4个不同套袋时间和不套袋的果实进行综合评价,结果显示,7月6日套袋处理果实综合品质最佳,其次为7月26日套袋和6月16日套袋处理.该研究结果为金兰柚套袋时间选择提供了理论依据.

关键词

金兰柚/套袋时间/果实品质/主成分分析

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基金项目

江西省重大科技研发专项(20203ABC28W014)

江西现代农业科研协同创新专项(JXXTCX201904-04)

财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-26)

江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-07)

出版年

2023
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子:0.413
ISSN:0517-6611
被引量2
参考文献量22
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