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壳聚糖及其衍生物在农业生产中的应用

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壳聚糖及其衍生物作为一种天然聚氨基葡萄糖,资源丰富,主要来源于虾蟹等海洋生物的外壳,而且对环境友好,安全、无毒副作用.目前,美国、日本、加拿大等发达国家将壳聚糖及其衍生物的应用从化工、医药领域逐步拓展到农业生产领域,同时国内也掀起了研究热潮.简述了壳聚糖及其衍生物的主要应用机理,重点系统地综述了壳聚糖及其衍生物在种子处理剂、植物病害诱抗剂、植物抗逆调控剂、土壤改良剂、可降解地膜及果蔬保鲜剂6个方面的应用研究.针对壳聚糖及其衍生物在农业生产上的使用现状、存在问题提出了展望.
Applications of Chitosan and Its Derivatives in Agricultural Production

张海娟、彭科研、鞠正春、吕鹏、冯光辉、孙东文、刘光亚、白文波、韩伟

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淄博市数字农业农村发展中心,山东淄博 255000

山东省农业技术推广中心,山东济南 250000

中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,北京 100081

壳聚糖 衍生物 生长调控 土壤改良 果蔬保鲜

国家重点研发计划项目

2019YFE0197100

2023

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.09.002

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2023.51(9)
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