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湖南郴州中低等烟叶分切技术研究

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为了研究中低等烟叶的质量分布规律,以2020年桂阳C4F烟叶为材料,通过对选取的标准C4F叶片进行切段,对切后每段样品的物理指标、化学成分、感官质量、配方应用进行测定和评价.结果表明:桂阳C4F烟叶自L1～L10每段含梗率逐渐下降,含叶率L6～L8段较高,L1、L2段含梗率较大,使用价值较小;总糖、还原糖、烟碱含量L1～L10逐渐增加,总氮含量在L1、L2含量高于其他段,其他段间无显著变化,L1～L8段的烟叶感官质量逐步上升,L9、L10段有所下降.L1、L2烟叶感官质量较差,对整体感官质量有明显负向作用,切后烟叶感官质量提升明显,应用于上等级烟叶模块后可改善香气质和余味,工业适用性进一步提升.
Research on Cutting Technology of Middle and Low Grade Tobacco Leaves in Chenzhou, Hunan

权佳锋、李晓闯、饶超奇、伍园园、陈颖杰、陈若星、王得强、王建兵、曾兵

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江西中烟工业有限责任公司,江西南昌 330096

湖南烟叶复烤有限公司郴州复烤厂,湖南郴州 423001

烤烟 叶面质量 分布规律 烟叶分切

江西中烟工业有限责任公司科技项目

赣烟工科计2021-09

2023

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.09.042

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2023.51(9)
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