摘要
[目的]从鹅粪便中分离筛选具有生产潜能的酵母菌,为水质净化、畜禽粪便的资源化利用、动物养殖等提供菌种资源.[方法]使用麦芽汁培养基,采用涂布法和平板划线方法从鹅粪便中分离酵母菌,然后对纯化的菌种进行形态学、生理生化鉴定和 26S rDNA序列的同源性分析进行鉴定.同时测定酵母菌对模拟污水COD的降解性能.[结果]分离到4株酵母菌,通过鉴定和系统发育分析,最终将分离到的菌株Y-1、Y-2、Y-3、Y-5分别鉴定并命名为阿氏丝孢酵母菌Y-1(Trichosporon asahii Y-1)、红酵母菌Y-2(Rhodotorula sp.Y-2)、胶红酵母菌Y-3(Rhodotorula mucilaginosa Y-3)、隐球酵母菌Y-5(Cryptococcus albidus Y-5).4 株酵母菌中,Y-3 对模拟污水COD的去除效果最好,在菌浓度为1.5×109 CFU/mL、1%接种量、培养96h时,对污水中COD的去除效果达到56.8%.[结论]筛选到 4株酵母菌,其中胶红酵母菌Y-3对模拟污水COD的去除效果最好,可进一步用于后续研究.