首页|装烟密度对抚州烤后烟叶品质的影响

装烟密度对抚州烤后烟叶品质的影响

扫码查看
原文链接
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
为探究密集烘烤在江西省抚州市烟区较为适宜的装烟密度,以当地主栽品种云烟 87 的中部叶为试验材料,比较 50、55、60、65 kg/m34种装烟密度下的烤后烟叶外观质量、物理特性、常规化学成分、中性致香物质、感官质量等指标.结果表明,装烟密度对烤后烟叶品质影响较大;在60 kg/m3 装烟密度下烤后烟叶的整体品质最高,化学成分最为协调;50 kg/m3 装烟密度下,烤后烟叶的整体品质最差,但其总糖、还原糖、烟碱、总氮和类胡萝卜素类降解产物含量最高;65 kg/m3 装烟密度下,烤后烟叶的苯丙氨酸类降解产物、棕色化反应产物和新植二烯含量最高.
Effect of Loading Density on the Quality of Flue-cured Tobacco Leaves in Fuzhou

张锐新、姚源、杨昌鹤、苏谦

展开 >

山东中烟工业有限责任公司青岛卷烟厂,山东青岛 266101

山东中烟工业有限责任公司物资采购中心,山东济南 250014

装烟密度 外观质量 物理特性 中性致香物质

2023

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.10.034

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2023.51(10)
  • 18