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葡萄酒科学研究专题研究生课程思政的教学设计与实践

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葡萄酒科学研究专题是一门面向葡萄酒学科方向的研究生课程,旨在以专题形式介绍葡萄酒科学重要领域的国内外前沿进展.阐述了该课程课堂教学中的思政元素设计与实践,通过融入哲学思想、科研故事、产业绿色发展理念以及结合葡萄酒酿造实践等方法,引导学生完成专业知识学习和专业能力培养的同时,培养学生的辩证思维、勇于探索的科学精神和精益求精的大国工匠精神,实现立德树人的教学目的.
Teaching Design and Practice of Ideological and Political Education in the Postgraduate Course of Wine Science Research Topics

Wine sciencePostgraduateCurriculum ideology and and politicsTeaching designTeaching practice

何非、燕国梁、潘秋红

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中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心,北京 100083

葡萄酒科学 研究生 课程思政 教学设计 教学实践

中国农业大学研究生专业课程思政建设项目(2021)

2023

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.14.066

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2023.51(14)
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