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不同施肥处理对"紫芽青"萝卜生长·品质及抗逆酶活性的影响

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为有效促进江苏地方特色蔬菜"紫芽青"萝卜优质高效生产,以"紫芽青"萝卜为试材,以生物有机肥、普通有机肥为底肥,搭配追施不同浓度钾肥进行不同施肥方案处理,共设12个不同施肥处理,研究不同施肥处理对其生长、产量、品质和抗氧化酶活性的影响.结果表明,使用有机肥能一定程度上增加萝卜生长量和产量,普通有机肥效果比生物有机肥效果更佳,追施钾肥(K2SO4)对萝卜生长、产量和品质并无明显改善,但追施一定量钾肥,萝卜POD、SOD、CAT等抗氧化酶活性随之增高,能有效增强萝卜抗逆性;不同施肥处理对萝卜肉质根质地无显著影响.合理施肥能提高萝卜产量和营养品质,追施一定量钾肥可显著提高萝卜的抗逆性.
Effect of Different Fertilization Treatments on Growth,Quality and Antioxidant Enzyme Activity of Green Radish

FertilizationGreen radishProductionResistanceNutritional quality

程瑞、赵建锋、孙玉东、王欣、王玮、罗德旭、汪国莲

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江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所/淮安市设施蔬菜重点实验室,江苏淮安 223001

江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室(淮阴师范学院),江苏淮安 223001

江苏省洪泽湖渔业管理委员会,江苏淮安 223001

施肥 青萝卜 产量 抗逆性 营养品质

江苏省农业科技自主创新资金项目江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室自主研发课题淮安市农科院横向课题

CX21202017HZHL0150012021028H

2023

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.16.036

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2023.51(16)
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