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锑对油菜生理生化及安全品质影响的研究进展

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矿区的无序开采和冶炼是农田重金属污染主要来源.农田土壤中重金属被作物富集转移后,还会影响农产品质量安全.重金属污染的农产品通过食物链被人体吸收,将危害人类健康.对国内外有关重金属对油菜的生理生化活动、富积转移以及菜油安全食用品质的影响进行了归纳总结,旨在为食品安全和重金属污染治理提供参考.
Research Progress on the Effects of Stibium on Physiology,Biochemistry,and Safety Quality of Rape

StibiumRapeGrowthPhysiologyAccumulation

刘宏辉、卢丹、陈琳玉、向国红、周芸芸、白婧

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湖南人文科技学院农业与生物技术学院,湖南娄底 417000

锑 油菜 生长 生理 积累

国家自然科学基金青年科学基金湖南省自然科学基金青年科学基金湖南省教育厅科学研究优秀青年项目湖南省教育厅科学研究优秀青年项目湖南省农业科技创新资金项目湖南省高新技术产业科技创新引领计划项目

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2023

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.17.003

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2023.51(17)
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