响应面优化辣木叶低聚糖提取工艺
Optimization of Extraction Process of Oligosaccharides from Moringa oleifera Leaf by Response Surface Methodology
李运超 1薛雅儒 1杨羽琪 1郑杰 1闻正顺 1郑斌1
作者信息
- 1. 浙江海洋大学食品与药学学院,浙江舟山316022
- 折叠
摘要
[目的]提高辣木叶的综合利用率,对辣木叶低聚糖的提取工艺进行优化.[方法]用辣木叶粉末水浴加热提取低聚糖,采用单因素试验和响应面试验分析不同提取温度、料液比、提取时间及其交互作用对提取液中辣木叶低聚糖含量的影响.[结果]辣木叶低聚糖最优提取条件为提取温度70℃、料液比1∶30(g∶mL)、提取时间30 min,此工艺方法提取液中辣木叶低聚糖含量约为19.50 mg/mL.[结论]该研究为后续辣木叶低聚糖工业生产提供理论支撑.
关键词
响应面分析/辣木叶/低聚糖含量/提取工艺/优化Key words
Response surface methodology/Moringa oleifera leaf/Oligosaccharide content/Extraction process/Optimization引用本文复制引用
基金项目
国家重点研发计划项目(2020YFD0900900)
国家自然科学基金(81903693)
舟山市科技计划项目(2020C21018)
舟山市科技计划项目(2020C21014)
舟山市科技合作项目(2020C21047)
舟山市科技合作项目(2021C13044)
出版年
2023
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