响应面法优化青钱柳多糖超滤工艺

扫码查看

原文链接

国家科技期刊平台
NETL
NSTL
万方数据
维普

中文摘要：以青钱柳发酵液为试验对象,膜通量为评价指标,选择截留分子量为50 kD超滤膜,采用单因素试验、Plackett-Burman试验和响应面试验对青钱柳多糖超滤膜浓缩工艺进行优化.结果表明,最优工艺条件为料液质量浓度1.90 g/mL、料液流量3.0 mL/min、超滤压力123.0 kPa、超滤温度40℃、超滤时间24.00 min,在此优化条件下,膜通量为16.01 mL/(m2·min).

外文标题：Optimization of Ultrafiltration Process for Polysaccharides from Cyclocarya paliurus by Response Surface Methodology

外文关键词：

Cyclocarya paliurusPolysaccharideUltrafiltrationResponse surface methodologyProcess optimization

作者：

张良、毛自欣、邓珊、严美婷

展开 >

作者单位：

江西省食品发酵研究所,江西宜春 336023

江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院,江西南昌 330001

关键词：

青钱柳多糖超滤响应面法工艺优化

基金：

江西省重点研发计划项目

项目编号：

20203BBF63029

出版年：

2023

DOI：

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.19.033

安徽农业科学

安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413

ISSN：0517-6611

年,卷(期)：2023.51(19)

参考文献量23