超声辅助提取桂林产黑老虎果皮总黄酮的工艺优化及其抗氧化能力研究
Study on Optimization of Ultrasound Assisted Extraction of Total Flavonoids from Kadsura coccinea Pericarp in Guilin and Its An-tioxidant Capacity
何阳 1陆俊鸿 2许崇摇 2黄晓亮 2韦学 2李映新2
作者信息
- 1. 贺州市人民医院药学部,广西贺州 542899
- 2. 广西医科大学药学院,广西南宁 530021
- 折叠
摘要
[目的]研究超声辅助提取桂林产黑老虎果皮总黄酮的最佳工艺以及提取物对DPPH、ABTS+自由基的清除能力.[方法]通过单因素试验(乙醇体积分数、料液比、超声时间、超声温度)及正交试验优化总黄酮的提取工艺,并测定提取物对DPPH、ABTS+自由基的清除能力.[结果]桂林产黑老虎果皮总黄酮的最佳工艺条件为40%乙醇、料液比1∶40(g∶mL)、超声提取60 min、超声温度60℃,该条件下平行提取6次得到总黄酮的提取率为(22.48±0.40)mg/g,RSD为1.78%.桂林产黑老虎果皮总黄酮对DPPH、ABTS+自由基均有一定的清除能力,IC50分别为204.57和116.03 μg/mL,AEAC分别为43.21和129.95 mg/g.[结论]该提取方法可行、重复性好.黑老虎果皮总黄酮在体外具有良好的DPPH、ABTS+自由基清除能力.
关键词
黑老虎果皮/总黄酮/超声辅助提取/工艺优化/抗氧化能力Key words
Kadsura coccinea pericarp/Total flavonoids/Ultrasound assisted extraction/Process optimization/Antioxidant capacity引用本文复制引用
基金项目
广西医科大学大学生创新创业训练计划项目(02610219327X)
广西自然科学基金青年基金(2017GXNSFBA198151)
出版年
2023
国家科技期刊平台
NSTL
维普
万方数据