安徽农业科学2023，Vol.51Issue(20) ：176-179.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.20.042

变黄中后期湿球温度对上部烟叶烘烤质量的影响

Effects of Wet Bulb Temperature in the Middle and Late Yellowing Stages on the Curing Quality of Upper Tobacco Leaves

刘昭伟 黄子彧 刘怡轩 赵武 何伟 王旋 张阳 刘建国
安徽农业科学2023，Vol.51Issue(20) ：176-179.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.20.042
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变黄中后期湿球温度对上部烟叶烘烤质量的影响

Effects of Wet Bulb Temperature in the Middle and Late Yellowing Stages on the Curing Quality of Upper Tobacco Leaves

刘昭伟 1黄子彧 1刘怡轩 1赵武 1何伟 1王旋 1张阳 1刘建国2
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作者信息

  • 1. 湖南省烟草公司株洲市公司,湖南株洲 412000
  • 2. 浙江中烟工业有限责任公司,浙江杭州 310000
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摘要

为解决株洲烟区烤后上部烟叶容易出现挂灰、含青、僵硬等问题,在变黄中后期设置 4 种不同湿球温度对其进行处理:CK为传统三段式烘烤工艺(干球温度 38℃/湿球温度 36℃,干球温度 42℃/湿球温度 36℃);T1 为中湿烘烤工艺(干球温度 38℃/湿球温度37℃,干球温度 42℃/湿球温度 37℃);T2 为高湿烘烤工艺(干球温度 38℃/湿球温度38℃,干球温度 42℃/湿球温度 38℃);T3 为同步预热烘烤工艺(干球温度 38℃/湿球温度前期38℃,末期 36℃;干球温度 42℃/湿球温度 37℃),分析不同烘烤工艺对烤后上部烟叶各项指标的影响.结果表明:烤后上部烟叶外观质量、感官评吸质量和经济效益均表现为T3＞T1＞T2＞CK.总而言之,采用同步预热烘烤工艺显著改善了株洲烟区烤后上部烟叶质量,其内在品质符合对口工业企业优质上部烟叶的需求,既提高了上部烟叶的可用性,又增加了烟农的经济效益.

关键词

烤烟/湿球温度/烘烤质量/上部烟叶

Key words

Flue-cured tobacco/Wet bulb temperature/Curing quality/Upper tobacco leaves

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基金项目

株洲市烟草专卖局(公司)科技项目(20-001)

出版年

2023
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量1
参考文献量21
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