安徽农业科学2023，Vol.51Issue(21) ：167-169.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.21.039

石崖茶水提取物抗氧化活性研究

Study on Antioxidant Activity of Water Extract from Adinandra nitida

程忠泉 叶红庆 冯月燕 杨丹
安徽农业科学2023，Vol.51Issue(21) ：167-169.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.21.039
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石崖茶水提取物抗氧化活性研究

Study on Antioxidant Activity of Water Extract from Adinandra nitida

程忠泉 1叶红庆 1冯月燕 1杨丹2
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作者信息

  • 1. 广州卫生职业技术学院药学院,广东广州 510450
  • 2. 广东医科大学药学院,广东东莞 523808
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摘要

[目的]研究石崖茶水提取物经大孔树脂用不同浓度乙醇洗脱后各洗脱物的抗氧化活性.[方法]石崖茶水提后,过大孔树脂柱,用不同浓度乙醇洗脱,以VC做参比,测定大孔树脂不同浓度乙醇冲洗物对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除率及还原能力.[结果]70％乙醇洗脱物具有较好DPPH自由基的清除率(68.8％),各洗脱物对羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除率及还原能力较弱.[结论]该研究为进一步挖掘该植物的研究与应用价值提供依据.

关键词

石崖茶/水提取物/抗氧化活性

Key words

Adinandra nitida/Water extract/Antioxidant activity

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基金项目

广州市教育局高校科研项目(202235420)

广东省普通高等学校特色创新类项目(2022KTSCX306)

广东医科大学博士科研启动基金(4SG21009G)

出版年

2023
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
参考文献量5
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