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收获时期和方式对谷子产量和品质的影响

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针对宁夏南部山区谷子收获技术水平低等问题,以峰红谷为研究对象,在谷子蜡熟期、成熟期和完熟期,分别采用割倒谷子植株晾干后脱粒、切掉谷穗晾干后脱粒、切掉谷穗直接脱粒晾干3种方式进行收获,研究不同收获方式和收获时期对谷子产量和品质的影响,以期为提高宁南山区谷子收获水平和机械化程度提供理论依据.结果表明,割倒谷子植株晾干后脱粒收获,在蜡熟期谷子产量和籽粒蛋白质含量较高,分别为4055.25 kg/hm2、12.1％;切掉谷穗晾干后脱粒和切掉谷穗直接脱粒晾干收获,在成熟期谷子产量和籽粒蛋白质含量较高,分别为4026.15 kg/hm2、12.5％和3936.00 kg/hm2、12.2％,籽粒粗脂肪含量2种收获方式在成熟期和完熟期均显著高于蜡熟期.
Effects of Harvesting Pattern and Period on Yield and Quality of Millet

Harvesting patternHarvesting periodQualityYield

李凯、王湛、王勇、罗世武、杨军学、张尚沛、张晓娟

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宁夏农林科学院固原分院宁夏旱作农业工程技术中心, 宁夏固原 756000

收获方式 收获时期 品质 产量

固原市科技研发类计划项目固原市科技研发类计划项目宁夏回族自治区重点研发计划项目宁夏回族自治区农业科技自主创新资金宁夏小杂粮创新团队项目

2020GYKYF0192021GYKYF0282021BBF02021NGSB-2021-62020CXTD0062

2023

10.3969/j.issn.0517-6611.2023.23.008

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2023.51(23)
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