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菊苣多糖对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的影响

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[目的]探究菊苣多糖对糖尿病(DM)模型小鼠肝脏氧化应激的缓解作用.[方法]采用乙醇提取法从菊苣种子中提取多糖,采用苯酚-硫酸法测定多糖,并测试DPPH自由基清除作用.采用四氧嘧啶复制小鼠DM模型,取48只DM小鼠随机分组为四氧嘧啶模型组(ALX)、盐酸二甲双胍阳性组(ALX+M)、菊苣多糖低剂量组(ALX+L)、菊苣多糖高剂量组(ALX+H),每组12只;另取12只健康小鼠作为正常对照组(NC);每日灌胃给药1次,连续给药15 d.末次给药后,采集血清测定谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、血糖、肌酐以及小鼠肝组织氧化应激指标丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT),观察小鼠肝、肾、胰腺、睾丸等组织病理变化.[结果]菊苣种子多糖提取率为39%,具有一定的清除DPPH自由基作用;四氧嘧啶能引起小鼠血清ALT、AST、血糖、肌酐指标上升(P<0.01),肝脏、肾脏组织发生肝细胞排列紊乱、肝小叶结构破坏、肾小球萎缩、间质增大等病理变化.菊苣多糖高剂量组(ALX+H)具有明显改善小鼠体重、脏器指数,缓解肝组织GSH、SOD、CAT水平(P<0.05),明显改善肝组织形态结构,睾丸组织病理学变化趋向NC组.[结论]菊苣多糖具有一定的抗氧化应激作用.
Effect of Chicory Polysaceharide on Alloxan Induced Diabetes in Mice

Chicory polysaceharideAlloxanDiabetesAnti-oxidant stress

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新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052

菊苣多糖 四氧嘧啶 糖尿病 抗氧化应激

新疆维吾尔自治区自然科学基金项目国家级大学生创新训练项目

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2024

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子:0.413
ISSN:0517-6611
年,卷(期):2024.52(2)
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