摘要
[目的]探究不同发育时期澳洲坚果叶片花青素的含量变化.[方法]以云南省临沧市澳洲坚果种植基地广泛种植的优良品种O.C.为研究材料,利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测不同发育时期(开花后30、60、90 d,分别标记为S1、S2、S3)澳洲坚果叶片花青素含量.[结果]澳洲坚果叶片中共检测出108种代谢产物,S1较S2共有7种显著差异代谢物质,S1较S3共有18种显著差异代谢物质,S2较S3共有20种显著差异代谢物质.以S1为对照,S2有1个物质含量上调,5个物质含量下调;而S3有5个物质含量上调,13个物质含量下调.以S2为对照,S3有6个物质含量上调,14个物质含量下调.S1、S2、S3样品比较,共有6种显著差异代谢物,分别是芍药花色素-3-O-半乳糖苷、芍药花色素-3-O-阿拉伯糖苷、锦葵色素-3-O-半乳糖苷、锦葵色素-3-O-阿拉伯糖苷、锦葵色素-3-O-葡萄糖苷和柚皮素,且这6种共有显著差异代谢物主要在S1时期合成,且含量随着叶片的生长而下降.[结论]该研究结果为坚果叶片的高值化利用提供了新思路.
基金项目
国家自然科学基金项目(32260720)
国家重点研发计划项目(2021YFD1000202)
国家现代农业产业技术体系(CARS-21-05B)
云南省重大科技专项(202102AE090042)
云南省重大科技专项(202002AA10007)
云南省重大科技专项(2019ZG00901)
云南省千人计划高端外国专家专项(2019013)
云南省级财政林业科技推广示范专项([2020]ts09号)
外专引智项目(G2021039002)
外专引智项目(202105AQ130011)
昆明市科技揭榜制项目(2021JH002)
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