首页|多胎萨福克与哈萨克羊杂交F1和F2代屠宰性能的比较

多胎萨福克与哈萨克羊杂交F1和F2代屠宰性能的比较

扫码查看
原文链接
  • 万方数据
  • 维普
为研究多胎萨福克羊杂交改良哈萨克羊的效果,以6月龄多胎萨福克与哈萨克羊杂交F1和F2代公羔为试验对象,测定羔羊的体尺和体重,通过屠宰试验测定屠宰率、胴体重、净肉重、脂肪重、骨重、背膘厚和眼肌面积等指标,对比杂交F1和F2代羔羊的体尺、体重和屠宰性能.结果表明:杂交F1和F2代羔羊的体高、体斜长、胸深、胸宽、胸围和管围差异均不显著(P>0.05).杂交F1和F2代羔羊的宰前活重、胴体重、净肉重、净肉率、肉骨比、肋肉厚、眼肌面积差异均不显著(P>0.05),F1代羔羊的背膘厚显著大于F2代(P<0.05),F2代羔羊的屠宰率显著大于F1代(P<0.05).以上结果表明多胎萨福克羊杂交改良哈萨克羊时,随着杂交代数的增加,F2代羔羊的背膘厚显著降低,肉品质得到提高.
Comparison of Slaughter Performance Between Hybrid F1 and F2 Generations of Multiparous Suffolk and Kazakh Sheep

Multiparous SuffolkKazakh SheepHybrid offspringsSlaughter performance

余乾、杨永林、杨华、张文喆

展开 >

新疆农垦科学院/省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室,新疆石河子832000

多胎萨福克 哈萨克羊 杂交后代 屠宰性能

国家重点研发计划新疆生产建设兵团农业科技创新工程专项新疆生产建设兵团重大科技项目新疆农垦科学院院级科研项目

2021YFD1300903-2NCG2022112017AA0062020YJ009

2024

10.3969/j.issn.0517-6611.2024.06.020

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2024.52(6)
  • 10