以西藏草莓为试材,以大果草莓“甜查理”为对照(简称栽培草莓),采用对比分析法研究了西藏草莓表型及品质性状,以期为今后西藏草莓的资源利用工作奠定基础.结果 表明:西藏草莓平均单果质量、平均纵径和平均横径均低于对照,品种间差异极显著(P＜0.01,n=30),但果形指数品种间差异不显著;可溶性固形物含量品种间差异显著(P＜0.05,n=5),可溶性酸含量及维生素C含量品种间差异极显著(P＜0.01,n=5),可溶性糖含量品种间差异不显著(P＞0.05,n=5);综合表型性状和果实品质性状建立投影寻踪模型进行量化分析发现,西藏草莓果实品质函数投影值远低于对照.与对照相比,西藏草莓果实偏酸,风味特殊,但果实综合质量较差,今后可作为风味草莓育种材料来开发利用.
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