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水分处理对网纹甜瓜裂果及果实品质的影响

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以网纹甜瓜为试材,设置4种不同水分浓度,研究了水分对网纹甜瓜田间农艺性状、裂果率、果实性状,果皮矿质元素、果实营养指标的影响,以期明确水分对网纹甜瓜裂果及果实品质的影响及指标之间的相互关系.结果 表明:基质含水量的增加促进了植物的营养生长,但是水分过高时易导致植株茎叶徒长,裂果率增加.果实的横径、裂果率与水分含量存在正相关.Ca元素含量有助于降低裂果率,而K元素、Mg元素含量与裂果呈负相关.且基质含水量过高不利于糖分的积累.由此可见,过多或过少的灌水量均会对网纹甜瓜的品质造成负面影响.因此在实际生产中,合理灌溉,喷施含Ca元素肥料,有助于降低裂果率,提高品质与产量.
Effects of Water Treatments on Cracking Fruit and Fruit Quality of Muskmelon

胡艳平、朱白婢、黄文枫、廖道龙、云天海、王敏

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海南省农业科学院蔬菜研究所,海南省蔬菜生物学重点实验室,海南省瓜菜育种工程技术研究中心,海南海口571100

水分含量 网纹甜瓜 裂果 矿质元素 果实品质

海南省自然科学基金青年基金海南省科技项目海南省热带园艺作物品质调控重点实验室项目国家西甜瓜产业技术体系三亚综合试验站项目

318QN294KYYS-2019-01HN2DSYSYY-06CARS-25-37

2021

10.11937/bfyy.20203525

北方园艺
黑龙江省农业科学院 黑龙江省园艺学会 黑龙江省农业科学院编辑出版中心

北方园艺

北大核心
影响因子：0.506
ISSN：1001-0009
年,卷(期)：2021.(10)
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