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基于价值链模型的上海葡萄产业发展研究和经验启示

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葡萄作为上海发展最好、效益最高的果树产业,已成为当地农业增效、农民增收的重要途径.近年来,其克服自身自然资源限制,不断创新发展路径,将葡萄打造成了具有自身比较优势的区域特色农产品.该研究运用价值链模型,分析梳理上海葡萄产业发展的探索实践与路径,并总结其成功经验,为我国其他地区葡萄产业内涵发展,提升产业附加价值打造地理标志农产品、促进一、三产融合发展,推进我国葡萄产业为发展水平的进一步提升,发展现代化都市农业提供可以借鉴的参考依据.
Shanghai Grape Industry Development Research and Experience Enlightenment Based on Value Chains Model

高幸、王素青、周德

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南京农业大学经济管理学院,江苏南京210095

上海市葡萄研究所,上海201801

南京农业大学中国粮食安全研究中心,江苏南京210095

葡萄产业 特色农产品 发展研究 价值链

江苏省教育厅江苏高校哲学社会科学研究项目江苏省高校优势学科建设工程项目

2020SJA0063PAPD

2021

10.11937/bfyy.20204991

北方园艺
黑龙江省农业科学院 黑龙江省园艺学会 黑龙江省农业科学院编辑出版中心

北方园艺

北大核心
影响因子：0.506
ISSN：1001-0009
年,卷(期)：2021.(10)
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