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减氮施肥对菠菜生长发育及品质的影响

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以菠菜为试材,采用随机区组方法,研究尿素不同施肥处理对菠菜生长发育的影响,以期达到菠菜生产合理施肥的目的 .结果 表明:适量的减氮施肥对菠菜植株生长发育及生理指标影响不显著,但过量的减施会显著影响菠菜的株高和产量.随着施氮量的减少,菠菜的维生素C和可溶性糖含量均显著增加.可溶性蛋白质含量有所下降,品种间菠菜硝酸盐含量下降及草酸含量下降,分别达到显著水平.综合比较,以"夏丽"品种在减氮20％处理下效果最佳.
Effects of Nitrogen Reduction and Fertilization on Growth,Development and Quality of Spinach

佟容、王国臣、乔建磊、陈珊珊、吴春燕、于占东

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吉林农业大学园艺学院,吉林长春130118

吉林市龙潭区农业蔬菜总站吉林吉林132000

减氮施肥 菠菜 品质 产量 生长发育

DBXM190-2019

2021

10.11937/bfyy.20204476

北方园艺
黑龙江省农业科学院 黑龙江省园艺学会 黑龙江省农业科学院编辑出版中心

北方园艺

北大核心
影响因子：0.506
ISSN：1001-0009
年,卷(期)：2021.(14)
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