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适宜机采型簇生朝天椒与线椒迁移积累Cd特性分析

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以簇生朝天椒CC1、CC2、CC3和簇生线椒CX1、CX2、CX3为试材,采用盆栽试验,分析种植于Cd污染土壤后,果实、根部及根围土壤Cd含量变化,探讨不同品种迁移积累Cd能力变化,以期为当地推广应用适宜品种提供参考依据.结果表明:1)簇生线椒果实和根部Cd含量低于朝天椒,其中簇生线椒CX3果实Cd含量最低,折算为鲜椒果实Cd含量低于国家食品安全标准GB2762-2012限量要求(Cd＜0.05 mg·kg-1);2)簇生线椒迁移能力低于簇生朝天椒,除簇生朝天椒CC1迁移系数大于1外,其它品种迁移系数均小于1;3)簇生线椒根部和果实积累能力均低于簇生朝天椒,且簇生线椒可食部位积累系数均小于1.综合而言,簇生线椒CX3果实Cd未超标、迁移系数和积累系数均小于1.因而,喀斯特区较适宜推广应用簇生线椒CX3.
Cd Transport and Concentration Coefficient of Clustered Peppers for Mechanical Harvesting

邢丹、毛明明、牟玉梅、周鹏、廖芳芳、胡明文

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贵州省农业科学院辣椒研究所,贵州贵阳550006

贵州大学农学院,贵州贵阳550025

辣椒 镉 低积累 迁移 贵州

黔科合支撑[2018]2329CARS-24-G-20黔科合平台人才[2017]5709

2021

10.11937/bfyy.20204196

北方园艺
黑龙江省农业科学院 黑龙江省园艺学会 黑龙江省农业科学院编辑出版中心

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北大核心
影响因子：0.506
ISSN：1001-0009
年,卷(期)：2021.(15)
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