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外源硅对生菜生长、光合及品质特性的影响

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以"意大利耐抽薹"生菜(Lactuca sativa L.)为试材,采用基质栽培,研究根施不同浓度的外源硅(0、0.5、1.0、2.0、5.0 mmol·L-1)对酒糟基质栽培生菜生长和品质特性的调控效应,以期为酒糟和硅肥在叶菜类蔬菜栽培中的推广应用提供参考依据.结果 表明:硅浓度在0～1.0 mmol·L-1范围内,生菜叶宽和单株产量均随硅浓度的升高而增加,当硅浓度高于1.0 mmol·L-1时,相关指标随其升高而降低,在1.0 mmol·L-1时达到最大值;同时叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)及蒸腾速率(Tr)也随栽培基质中硅水平的增加呈先升高后降低的趋势,硅浓度在2.0 mmol·L-1时最高;生菜叶片中的还原性糖、维生素C含量也随硅素水平的提高呈先升高后降低的趋势,硅浓度1.0 mmol·L-1时还原性糖含量最高,维生素C含量则在硅浓度2.0 mmol·L-1处理时最高;此外,根施硅溶液可显著提高生菜Fe元素的含量,降低Na元素和MDA含量,但对K元素影响不显著.综合考虑,在20％酒糟复合基质栽培的基础上,增施浓度为1.0～2.0 mmol·L-1的硅肥,对生菜生物量的提高和品质的改善有显著效果.
Effects of Exogenous Silicon on the Growth,Photosynthesis and Quality Characteristics of Lettuce

栗国栋、刘嘉兴、石玉、王训军、侯雷平、张毅

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山西农业大学园艺学院,山西太谷030801

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外源硅 生菜 光合 品质

教育部产学合作协同育人山西省重点研发计划重点项目子课题山西省高等学校教学改革创新

202101331007201703D211001-04-03J2016029

2021

10.11937/bfyy.20204090

北方园艺
黑龙江省农业科学院 黑龙江省园艺学会 黑龙江省农业科学院编辑出版中心

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北大核心
影响因子：0.506
ISSN：1001-0009
年,卷(期)：2021.(16)
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