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响应面法优化平菇产漆酶的培养条件

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以平菇680为试材,以漆酶为响应值,在单因素试验的基础上,采用响应面Box-Behnken设计建立数学模型,对平菇液体培养基进行了优化,以期为实现木质纤维的快速降解提供参考依据.结果表明:葡萄糖、酵母膏、铜离子及接种量为影响漆酶活性的主要因子,最佳液体培养基为葡萄糖52 g·L-1、酵母膏9 g·L-1、铜离子1.5 mmol·L-1、接种量3％,在该优化培养基条件下得到漆酶活性为359.12 U·g-1,与预测值358.77 U·g-1相近,说明响应面设计对于优化液体培养基以提高漆酶活性切实可行.
Optimization of Culture Conditions for Laccase Production From Pleurotus ostreatus by Response Surface Methodology

刘晓雪、王强、杨世丽、郑素月、郭金英

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河北工程大学园林与生态工程学院,河北邯郸056038

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白腐菌 平菇 漆酶 响应面法

河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队建设专项河北省重点开发计划现代种业科技专项

HBCT201805020219222903D

2021

10.11937/bfyy.20210469

北方园艺
黑龙江省农业科学院 黑龙江省园艺学会 黑龙江省农业科学院编辑出版中心

北方园艺

北大核心
影响因子：0.506
ISSN：1001-0009
年,卷(期)：2021.(20)
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