摘要
以平菇为试材,采用LED光源照射方法,研究了白光(CK,对照)、红光(R)、绿光(G)、蓝光(B)和红绿光(R:G=1:1)、红蓝光(R:B=1:1)组合光对平菇子实体性状、产量和水分含量的影响,以期筛选出菇阶段适宜的光质条件.结果表明:白光和蓝光出菇最快,绿光出菇最晚,蓝光处理子实体数和成菇率最高;白光和蓝光主要促进子实体菌盖的生长,相反,红光抑制菌盖生长,促进菌柄生长;相对于红光和绿光处理,蓝光和红蓝光处理下菌盖颜色较深;白光和蓝光处理下单棒产量较高,分别达到292.44 g和284.97 g,红光处理下产量最低,为178.74 g;除红光外,其它光质处理下子实体水分含量均在90％以上,其中蓝光处理下水分最高.总体来说,白光和蓝光处理下平菇子实体农艺性状、菇形表现较好,产量和水分含量均高于其它光质,为子实体生长发育阶段的适宜光质.
基金项目
农业物联网技术北京市工程实验室建设项目(2022)(PT2022-27)
国家食用菌产业技术体系建设项目(CARS-20)
北京市食用菌创新团队项目(BAIC03-2022)
维普
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