我国食用菌标准体系分析与思考

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中文摘要：该研究阐述了我国食用菌标准的发展现状,分析了食用菌标准存在的问题,并为食用菌产业发展提出标准体系框架,以期为深入研究、制定食用菌标准提供参考依据.

外文标题：Analysis and Considerations of Edible Fungus Standard System in China

外文关键词：

edible fungus standard systemdevelopment statusstandard agestandard abandonment rate

作者：

刘启燕、徐泽群、周洪英、孙波、赵会长、王卓仁

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作者单位：

湖北省农业科学院经济作物研究所,湖北武汉 430070

中国食用菌协会,北京 100801

关键词：

食用菌标准体系发展现状标龄标准废止率

基金：

湖北省科技厅农业农村领域科技计划湖北省食用菌产业技术体系建设项目湖北省重点研发计划

项目编号：

2023BBB015HBHZDZB-2021-0232021BBA245

出版年：

2024

DOI：

北方园艺

黑龙江省农业科学院黑龙江省园艺学会黑龙江省农业科学院编辑出版中心

CSTPCD北大核心

影响因子：0.506

ISSN：1001-0009

年,卷(期)：2024.(1)