目的 探讨血红铆钉菇的多糖分离纯化及抗氧化活性方法。方法 应用传统热水浸提法提取粗多糖，进行反复冻融后初步去除蛋白，再用sevage法除蛋白，纯化后苯酚-硫酸法测糖含量，考马斯亮蓝法测蛋白含量，对多糖进行超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH等体外抗氧化能力试验。结果 传统热水浸提方法得糖率为4。19％，除蛋白后蛋白含量为10。71％，并且血红铆钉菇多糖对超氧阴离子清除效果最好，而对DPPH和羟自由基的清除效果也较为明显。结论 血红铆钉菇有较强的体外抗氧化活性，并且清除率随多糖的浓度增大而增加。
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