[目的]验证板栗淀粉合成酶基因的功能.[方法]将中国板栗淀粉合成酶相关基因SSS、SBE和PUL在水稻‘日本晴(Oryza sativa,Nipponbare)’中过量表达,设置转空载体水稻株系作为阴性对照,通过比较转基因植株籽粒的直链淀粉、支链淀粉、总淀粉和抗性淀粉含量与转空载体对照株系的差异,从而验证板栗淀粉合成酶基因的相关功能.[结果]CmSSS Ⅱ在水稻中的异源表达使水稻籽粒直链淀粉含量显著上升,而CmSBE Ⅰ使直链淀粉含量显著降低;CmSSS Ⅱ和CmSBE Ⅰ在水稻中的异源表达使水稻籽粒中支链淀粉含量、总淀粉含量、抗性淀粉含量显著上升;CmSSS Ⅲ和CmSBE Ⅱ转基因水稻株系未鉴定到转基因阳性植株;CmSSS Ⅳ和CmPUL转基因水稻株系淀粉含量没有显著变化.[结论]板栗SSS Ⅱ和SBE Ⅰ基因功能在直链淀粉、支链淀粉、总淀粉和抗性淀粉的积累中表现的功能有差异.