北京农学院学报2020，Vol.35Issue(3) ：33-39.

北京地区羊肚菌栽培适应性研究

Research on cultivation adaptability of Morchella in Beijing

果禹鑫 降玉清 陈青君 张国庆 常俊凤
北京农学院学报2020，Vol.35Issue(3) ：33-39.
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北京地区羊肚菌栽培适应性研究

Research on cultivation adaptability of Morchella in Beijing

果禹鑫 1降玉清 2陈青君 3张国庆 3常俊凤4
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作者信息

  • 1. 新疆农业大学林学与园艺学院,新疆乌鲁木齐830052
  • 2. 北京农学院植物科学技术学院/农业应用新技术北京市重点实验室,北京102206
  • 3. 新疆农业大学林学与园艺学院,新疆乌鲁木齐830052;北京农学院植物科学技术学院/农业应用新技术北京市重点实验室,北京102206
  • 4. 河北省临西县农业技术推广中心,河北邢台054900
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摘要

[目的]研究适合北京地区的羊肚菌品种和适宜的环境条件.[方法]采用组织分离法获得8个羊肚菌品种的纯培养,编号R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7、R8,采用ITS确定其分类学地位;在温室、露地两种环境条件下对8个菌株的菌丝体生长特性、栽培环境、子囊果农艺性状等方面进行观测.[结果]8个菌株都属于黑色羊肚菌类群,R3、R8属于六妹羊肚菌,其余均属于梯棱羊肚菌.201 6年11月至2017年2月温室环境下,菌丝萌发期和子实体生长期的温度可以调控在8～13℃之间,空气湿度在75％～88％之间.2016年10月至2017年4月露地的菌丝生长温度在-7～25℃范围,2017年3月到4月出菇期温度变化范围在10～25℃之间,空气湿度在23％～69％之间.温室条件下R7(梯棱)农艺性状表现最好,产量为2 070 kg/hm2,是温室栽培适宜的品种.露地条件下R8(六妹)表现最好,产量为1 275 kg/hm2,是露地适宜的栽培品种.

关键词

羊肚菌/品种/生长特性/温度/湿度/农艺性状

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基金项目

北京市科委市区两级重大紧迫任务科技支撑项目(Z181100009818007)

现代农业产业技术体系北京市食用菌创新团队项目(BAIC05-2019)

出版年

2020
北京农学院学报
北京农学院

北京农学院学报

影响因子：0.539
ISSN：1002-3186
被引量7
参考文献量14
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