摘要
[目的]为了提高网纹甜瓜的果实品质,筛选适宜的氨基酸类生物刺激素.[方法]测定网纹甜瓜果实膨大速率、果实产量、口感品质以及果肉养分含量等指标,运用方差分析,比较甘氨酸和鱼蛋白两种氨基酸类生物刺激素处理对品质的影响,进行综合评价.[结果]结果表明,鱼蛋白处理心糖较对照提高13.9％,边糖较对照提高19.9％.不同类型氨基酸含量也高于其他处理,品质方面占明显优势.[结论]授粉后每10d喷施浓度为1 g/L的鱼蛋白,对网纹甜瓜提质效果较好,可在网纹甜瓜生产过程中推广应用.
基金项目
北京市农业农村局-西甜瓜产业技术体系北京市创新团队项目(BAIC10-2020)
国家重点研发计划项目(2019YFD1001904)
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