北京农学院学报2021，Vol.36Issue(4) ：30-34.DOI:10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2021.0406

硒对高温胁迫下生菜碳代谢的影响

Effects of selenium on carbon metabolism of lettuce under high temperature stress

屈卫星 杜柏 余琦隆 韩莹琰 郝敬虹 刘超杰 范双喜
北京农学院学报2021，Vol.36Issue(4) ：30-34.DOI:10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2021.0406
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硒对高温胁迫下生菜碳代谢的影响

Effects of selenium on carbon metabolism of lettuce under high temperature stress

屈卫星 1杜柏 1余琦隆 1韩莹琰 1郝敬虹 1刘超杰 1范双喜1
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作者信息

  • 1. 北京农学院植物科学技术学院,北京102206
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摘要

[目的]硒(Se)是植物生长的有益营养元素,为探明硒缓解生菜高温胁迫的生理生化机制.[方法]以'北散生3号'为试验材料,采用水培,研究硒对高温胁迫下生菜生长、可溶性糖、蔗糖、果糖、葡萄糖和淀粉含量以及蔗糖代谢关键酶的影响.[结果]高温胁迫下,生菜幼苗的叶宽、叶鲜质量、根干鲜质量均显著下降,叶长增加;果糖和蔗糖含量降低,可溶性糖和葡萄糖含量显著增加;蔗糖合成酶(SS)的活性先升高后降低,蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性显著下降,酸性转化酶(AI)活性显著升高.高温胁迫下喷施亚硒酸钠后,显著提高了生菜幼苗的叶鲜质量和根干鲜质量,降低了叶长,降低了葡萄糖、淀粉和可溶性总糖含量,显著增加了SS和SPS酶活性,降低了AI酶活性.[结论]喷施亚硒酸钠能够通过提高生菜幼苗糖代谢能力,从而缓解高温伤害.

关键词

硒/生菜/高温胁迫/碳代谢

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基金项目

叶类蔬菜产业技术体系北京市创新团队(BAIC07-2019)

北京农学院大学生科研训练项目(KX2020006)

出版年

2021
北京农学院学报
北京农学院

北京农学院学报

影响因子：0.539
ISSN：1002-3186
被引量3
参考文献量8
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