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22个结球生菜品种主要农艺性状及营养品质

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[目的]明确结球生菜各品种性状间的关系并筛选出优质的结球生菜品种.[方法]以22个结球生菜品种为试验材料,分别采用多元统计分析法和隶属函数评估法对其主要农艺性状和营养品质进行综合评价.[结果]总叶柄长、叶柄厚和鲜质量遗传信息丰富;鲜质量、株高、展幅、叶长之间存在极显著正相关,同时叶宽和叶柄厚与叶片数间存在极显著负相关;22种结球生菜可分为五大类群体;根据隶属函数评估法分析,Iceberg#1的含水量、维生素E、维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖等营养指标综合评价最佳且隶属函数评分最高.[结论]各品种间主要农艺性状遗传信息丰富且营养品质最优的品种是Iceberg#1.
Analysis of main agronomic characters and nutritional quality of different varieties of heading lettuce

代绿叶、郭宇、李锋、韩莹琰

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农业应用新技术北京市重点实验室/植物生产国家级实验教学示范中心/北京农学院植物科学技术学院,北京102206

北京翠湖农业科技有限公司,北京100194

农艺性状 营养品质 多元统计分析法 隶属函数评估法

国家自然科学基金北京市自然科学基金

3217260722JF0014

2022

10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2022.0411

北京农学院学报
北京农学院

北京农学院学报

影响因子：0.539
ISSN：1002-3186
年,卷(期)：2022.37(4)
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