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能量色散X射线荧光光谱快速检测食盐中的碘

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[目的]应用能量色散型X射线荧光(Energy dispersive X-ray fluorescence,EDXRF)光谱,建立了食盐中碘的快检新方法.[方法]食盐样品经粉碎均质,置于样品杯中进行EDXRF扫描,通过碘元素的Kα1(28.612 KeV)和Kα2(28.317 KeV)荧光谱线进行元素识别,并依据其面积和进行定量检测.[结果]结果显示,在4～32 mg/kg的验证浓度范围内,线性良好,R2=0.998 5;检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为1.60 mg/kg和4.66 mg/kg;加标回收率在97.5～101.9％之间,日内、日间相对标准偏差(RSD)分别为1.62％～6.78％和2.24％～8.03％.[结论]该方法简单快速,原位无损,为食用盐中碘含量的质量控制和监测提供了有效手段.
Rapid determination of iodine in edible salt by energy dispersive X-ray fluorescence spectrometry

赵修平、高婧怡、王宗义、严国富、刘明博、廖学亮、王雨萱、何世慧

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快速检测 食盐 碘 能量色散X射线荧光法

北京市科技创新券项目(2021)

2022

10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2022.0424

北京农学院学报
北京农学院

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影响因子：0.539
ISSN：1002-3186
年,卷(期)：2022.37(4)
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