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装填密度对羊草和苜蓿青贮品质及有氧稳定性的影响

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青贮品质和有氧稳定性是影响青贮饲料利用效果的关键因素,本试验旨在研究装填密度对羊草(Leymus chinensis)和紫花苜蓿(Medicago sativa L.)青贮品质、有氧稳定性和微生物数量的影响.本试验以抽穗期的羊草和初花期的苜蓿为原料,青贮密度分别设置为600 kg·m-3,700 kg·m-3,800 kg·m-3,每组3个重复,在青贮60天和有氧暴露8天时取样分析.结果显示,羊草青贮和苜蓿青贮在800 kg·m-3装填密度下的pH值最低,粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量最高,乳酸菌数量最多,青贮品质最好.羊草青贮在800 kg·m-3装填密度下有氧稳定性最好,苜蓿青贮在700 kg·m-3装填密度下有氧稳定性最好.有氧暴露后各处理的乳酸菌数量显著下降(P<0.05),酵母菌和好气性细菌数量显著上升(P<0.05),苜蓿青贮有氧暴露后有霉菌产生.
Effect of Filling Density on Quality and Aerobic Stability of Leymus chinensis and Alfalfa Silage

刘逸超、司强、刘明健、卢轩、闫蒙、格根图、王志军、贾玉山

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内蒙古农业大学草原与资源环境学院,农业部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室,内蒙古 呼和浩特 010000

通辽市科尔沁左翼中旗林业和草原局,内蒙古 保康 029300

内蒙古民族大学农学院,内蒙古 通辽 028000

羊草 苜蓿 密度 青贮品质 有氧稳定性

天然青干草产品加工与安全贮藏关键技术研究项目规模化优质苜蓿草关键生产与加工利用技术研究项目

2020GG00322021-国家乳创中心-1

2023

10.11733/j.issn.1007-0435.2023.01.030

草地学报
中国草学会

草地学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.156
ISSN：1007-0435
年,卷(期)：2023.31(1)
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