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酒店管理专业本科复合型人才培养模式探索

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酒店业的蓬勃发展带来了对酒店行业人才的旺盛需求,顺应市场发展,近年来,我国高等院校酒店管理专业人才培养数量激增,呈现出持续快速发展趋势.但是,高校酒店管理专业人才培养模式和酒店行业人才需求匹配度低,甚至出现供需脱节现象,这一矛盾逐渐显现,已经成为制约高校酒店管理本科专业发展的瓶颈,迫切需要解决.因此,本文以此为研究背景,通过实际走访调查,收集有关我国酒店管理专业大学生酒店就业的研究文献,在统计分析及探讨研究的基础上,根据学生、高校、酒店三方需要,提出改进酒店管理专业本科复合型人才培养模式的建议.

蒋黄蓁苑

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桂林航天工业学院

酒店管理 本科 复合型人才培养模式

本文系,"一带一路,"背景下国际乘务专业复合型本科人才培养模式探索与实践

2016JGB405

2020

长江丛刊
中华预防医学会,国家食品安全风险评估中心

长江丛刊

ISSN：
年,卷(期)：2020.(5)
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