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针对三种常见病症所使用药膳的整体分析

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科学合理地食用药膳,有利于人们的健康调养.首先分析为高血压患者,骨科患者及糖尿病患者提供药膳的必要性,其次研究不同年龄段患者对口味的要求,最后调查得出人们对药膳价格的不同态度.以此证明相关患者对药膳的广大需求市场和药膳发展的必要性与人们的接受程度.

赵玉秀、曾维玉、林明申、袁天浩、乔木

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南京中医药大学翰林学院

高血压 骨科 糖尿病 药膳 细化市场

江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目

201913981013Y

2020

长江丛刊
中华预防医学会,国家食品安全风险评估中心

长江丛刊

ISSN:
年,卷(期):2020.(16)
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